实现熟练食品服务员工

在一个技术快速变换、COVID-19大流行增加不确定性和守法环境不断增加的世界中,雇主被提醒提供员工学习课程实现熟练员工的重要性公众讨论培训和技能开发所缺的是,组织内部将如何实现这一点。

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未来职场学习需要重新思考,大部分当前工作场所食品服务学习举措对提高性能影响最小这些问题在博客中讨论盒感冒.

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文章中公司学习开发出错For哈佛商业评论Steve Glaveski说,“今天公司培训大都无效,培训目的、时间和内容有缺陷”。组织2016年在全球培训上花费3 590亿美元,

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2016年McKinsey调查中,只有25%受访者认为培训可观性能提高

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职场学习框架设计为食品服务组织提供有效方式实现熟练和能工作大军由一系列相互关联的构件组成,包括:问责制、承诺、公开通信和测量性能公司报告和治理提供重要信息说明企业性能和方向持续寻找改进方式是本框架的一项基本要求。

成功的关键是管理员工和员工对学习的承诺承诺是改变行为学习的一个重要方面

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成功学习程序依赖两个关键因素:

1. 与所有雇员协商和公开通信-一个组织内各级领导人大都忽略这个领域缺少咨询并“买入”可成为学习屏障
2. 雇员开发有清晰链路解决问责、承诺、性能标准问题并识别培训需要和解决方案

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良好的商业实践要求,有必要仔细注重课程结构、内容、个人学习风格和员工特殊需要和活动学习,作为完全干预策略的一部分还需要积极参与审查学习主动性引起的变化

员工常学习程序返回职场,雇员可恢复前职实践和行为

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成功学习需要:

• 组织所有层次的承诺
• 编程学习与组织和/或业务目标和性能一致
• 确保高度问责制前线领导和雇员都接受学习需求,然后提供以确保知识理解员工性能监测和评估
• 学习只有在相互同意有效时才能完成

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学习的好处

• 福克斯开发雇员新技能并测量能力并识别工作性能变化
• 提供作业路径
• 生产率提高
• 实现组织或厨房操作变化
• 形状团队
• 提高士气和工作满意度
  

引用

布鲁姆(2007年)培训对员工承诺和员工转换产生什么影响讨论会论文系列,施密特劳动研究中心
Glaveski,S(2019年)公司学习开发出错哈佛商业评论
国家职业教育研究中心(2003年)何为良好的工作场所学习ISBN:1 74096 1684打印版
Smith,E等企业承诺为现有工人提供国家职业教育研究中心

Image credit:©stock.adobe.com/au/highwaystarz

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